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ENTRÉES

LA TERRINE DE MAMAN 12€

ROYALE DE COURGETTES,

MENTHE, BASILIC,

FENOUIL & TOMATES CERISES 9€

CLUB SANDWICH 14€

OEUFS FERMIERS À LA COQUE 9€

mouillettes de Beaufort

GROS ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ

x6  : 9€ 
ou

x12  : 17€

 

SALADE DE POMMES DE TERRE, HARICOTS VERTS, ÉCHALOTES & ESTRAGON 8€

 

VELOUTÉ FROID TOMATES DE LA DRÔME

& BASILIC 8€
 

RÔTISSERIE

POUR 2 PERSONNES

CÔTE DE BOEUF "AUBRAC" 65€ le Kg

CÔTE DE BOEUF "SALERS"MATURÉE 75€ le Kg

Demandez les poids disponibles

POULET FERMIER DE LA DOMBES

TOMATES CERISES &
POMMES DE TERRE NOUVELLES 60€

SAUCISSON LYONNAIS 600g

LE PISTACHÉ RÔTI SAUCE VIN ROUGE 45€

LE PISTACHÉ TRUFFÉ RÔTI 60€

LES GOURMANDISES

FROMAGE BLANC CREME AU MIEL 6€

CERVELLE DE CANUT 6€

SAINT-MARCELLIN "MÈRE RICHARD" 6€

SALADE DE FRUITS ROUGES, CRÈME MASCARPONE & MENTHE 8€

MOUSSE AU CHOCOLAT 6€

extra bitter 61% Valrhona

GÂTEAU LYONNAIS 6€

TARTE AUX PRALINES 6€

COUPE CHARTREUSE, GÉNÉPI OU
POIRE ARROSÉE 10€

PLATS

JAMBONNEAU RÔTI, JUS TOMATÉ, COURGETTES GRILLÉES & AUBERGINES RÔTIES 18€

DOS DE JULIENNE, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, CITRON CONFIT & CÂPRES 19€

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS 16€

TARTARE "CÉSAR" DE BOEUF CHAROLAIS 17€

SAUTÉ DE VEAU MARENGO,
PETITS POIS & CAROTTES 22€

 

 

COMPTOIR SALÉ

SALADE VERTE 3€

 

POMMES DE TERRE NOUVELLES RÔTIES 4€

 

SALADE DE POMMES DE TERRE, HARICOTS VERTS, ÉCHALOTES & ESTRAGON 8€

 

TERRINE DE MAMAN 12€

 

BURRATA, PESTO AUX HERBES 14€

 

CLUB SANDWICH LYONNAIS 14€

 

SARDINES À L'HUILE D'OLIVE

BEURRE MÈRE RICHARD & CITRON 12€
 

ROYALE DE COURGETTES, MENTHE,BASILIC,

FENOUIL & TOMATES CERISES 12€

OEUFS FERMIERS À LA COQUE, MOUILLETTES DE BEAUFORT 9€

 

SAUMON FUMÉ, ANETH & CITRON 14€

 

JAMBON COLETTE, SAUCE MIEL MOUTARDE 8€

 

GROS ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ

x6  : 9€ 
ou

x12  : 17€

PLATS & TARTARES

JAMBONNEAU RÔTI, JUS TOMATÉ, COURGETTES GRILLÉES & AUBERGINES RÔTIES 18€

DOS DE JULIENNE, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, CITRON CONFIT & CÂPRES 19€

SAUTÉ DE VEAU MARENGO, PETITS POIS & CAROTTES 22€

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS 
CÂPRES, CORNICHONS & ÉCHALOTES 14€

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS
TOMATES CONFITES & PESTO 14€

TARTARE DE VEAU À L'OSEILLE 18€

RÔTISSERIE

POUR 2 PERSONNES

CÔTE DE BOEUF "AUBRAC" 65€ le Kg

CÔTE DE BOEUF "SALERS" 75€ le Kg

Demandez les poids disponibles

POULET FERMIER DE LA DOMBES

TOMATES CERISES &
POMMES DE TERRE NOUVELLES 70€

SAUCISSON LYONNAIS 600g

LE PISTACHÉ RÔTI SAUCE VIN ROUGE 45€

LE PISTACHÉ TRUFFÉ RÔTI 60€

COMPTOIR SUCRÉ

TARTE AUX PRALINES 6€

SOUPE DE PÊCHES À LA LAVANDE 6€

GÂTEAU LYONNAIS 6€

MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA 6€
 

SALADE DE FRUITS ROUGES, CRÈME MASCARPONE & MENTHE 8€

COUPE CHARTREUSE, GÉNÉPI

OU POIRE ARROSÉE 10€

Si vous souhaitez organiser un évènement autour de bons produits de la région dans un lieu exceptionnel en plein coeur de Lyon ?

Passer un merveilleux moment en privatisant La Cave Café Terroir

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NOS VALEURS

  Générosité

Cette valeur est essentielle dans les métiers de l’accueil et du service, être généreux c’est transmettre et partager notre passion du produit.

 

  Convivialité

Pour s’assurer un moment de plaisir, quoi de mieux que la bonne humeur et le savoir vivre ensemble.

 

  Esprit de Service

Mettre en valeur le produit ce n’est pas seulement bien le présenter ou bien le cuisiner, c’est aussi le servir avec élégance et professionnalisme.

 

 Epicurisme

Prendre « plaisir » à table, c’est « boire bon » et « bien manger » mais c’est aussi se sentir confortable dans un environnement chaleureux et festif.

 

C'est parmi une sélection de 1200 références de vins que l'équipe de La Cave Café Terroir souhaite vous faire découvrir des cuvées uniques, en vous racontant le savoir-faire des vignerons et l'histoire du terroir qui façonne l'expression du vin 

 

HORAIRES

CONTACT

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Le Restaurant Café Terroir
14 Rue d'Amboise 69002 Lyon
09 53 36 08 11
La Cave Café Terroir
05 Rue Montcharmont 69002 Lyon
09 52 52 51 38
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